竹筒飯做法 | 民宿線上訂房
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[小薛食譜] 竹筒飯 | 民宿線上訂房
『Ann cooking』在家也能做竹筒飯?【Ann's channel】 | 民宿線上訂房
《竹筒飯》食譜與做法 | 民宿線上訂房
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社區通各社區網站 | 民宿線上訂房
竹筒飯,相傳源自原住民慶典活動的一種米食料理方法,一般會使用孟宗竹或桂竹的製作。取一段一端開口的竹筒,盛入以白米,酌加清水、香料佐料等,開口端再加予密封,置 ... Read More
竹筒飯食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) | 民宿線上訂房
2020年3月12日 — 圓糯米洗淨,泡一晚,洗淨備用。 · 熱油鍋先將開陽過水瀝乾煸香,再將糯米倒進翻炒,加入油蔥酥、胡椒粉翻炒後,倒入2 碗水加入調味料翻炒均勻,把米炒至 ... Read More
【飲食關鍵詞】竹筒飯 | 民宿線上訂房
竹筒飯是將米裝在竹筒內烹熟的米食,作法是:取新鮮青竹,每節鋸開一端。浸泡糯米三小時,添加調味料,拌勻,填進一端開口的竹筒內約八分滿,再注水至九分滿, ... Read More
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