社區通各社區網站 | 民宿線上訂房
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竹筒飯,相傳源自原住民慶典活動的一種米食料理方法,一般會使用孟宗竹或桂竹的製作。取一段一端開口的竹筒,盛入以白米,酌加清水、香料佐料等,開口端再加予密封,置 ...
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竹筒飯歷史 原住民竹筒飯 竹筒飯介紹 竹筒飯製作 竹筒飯 蒸多久 竹筒飯 水煮 紅豆 竹筒飯 泰雅族竹筒飯 原住民竹筒飯做法 原住民竹筒飯由來 竹筒飯哪一族 竹筒飯宅配 竹筒飯哪裡買 冷凍竹筒飯 竹筒飯 電 鍋 竹筒飯的竹子 竹筒飯做法 素食 竹筒飯 竹筒飯 配料 竹筒飯蒸多久 原住民 竹筒飯 竹筒飯加熱 竹筒飯膜 竹筒飯 比例 葳葦民宿 宜蘭民宿 後壁飯店 華泰瑞苑森林套房 綠 島 雙人 房 水岸休閒飯店 途中花蓮青年旅舍 凡登 台北 商務旅店 親子鎖
「竹筒飯」的科學與生活應用 | 民宿線上訂房
應用竹筒飯的科學原理與生活應用,我們可以發展原民部落的特色美食,也可以 ... 飯的由來. 台灣竹筒飯的起源,與早期原住民的「狩獵文化」有關,在沒帶任何炊具上山. Read More
竹筒飯 | 民宿線上訂房
馬來西亞和印尼等東南亞地區的則用糯米及椰漿。米放入竹筒後,加適量水再用葉子將竹筒口蓋緊,炭火中綠竹烤焦即可。不同地區在竹筒飯里加不同餡料,例如花生和火腿。 Read More
不老居休閒農園 | 民宿線上訂房
與早期原住民的狩獵活動有關。 因為需要連續很多天在山裡面打獵, 為了方便性考量, 原住民想到了聰明的辦法, 使用山中的竹子做容器, 將隨身攜帶的糯米裝進竹筒內, 加水 ... Read More
來自花蓮的創意料理 融合竹筒飯與麻糬的御竹糕 | 民宿線上訂房
2020年5月13日 — 竹筒飯的由來,乃是由於早期台灣原住民族,主要生計之一為上山打獵,因在山林中食物補給較不容易,進而衍生出了此種便於攜帶且易於存放的料理,供獵人 ... Read More
馬來式竹筒飯 | 民宿線上訂房
竹筒飯(馬來文:Lemang,米南文Lamang)是一道流傳馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡一帶米南加保族的料理,在竹筒裡倒入糯米、椰奶和鹽,然後放置柴火內燒烤的,為了防止 ... Read More
竹筒飯 | 民宿線上訂房
我們請社區的何光男伯伯帶我們到山上砍竹子時,何伯伯告訴我們,做竹筒飯的竹子選的 ... 蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。 ... 竹筒飯的由來? Read More
社區通各社區網站 | 民宿線上訂房
竹筒飯,相傳源自原住民慶典活動的一種米食料理方法,一般會使用孟宗竹或桂竹的製作。取一段一端開口的竹筒,盛入以白米,酌加清水、香料佐料等,開口端再加予密封,置 ... Read More
竹筒飯 | 民宿線上訂房
江華瑤族自治縣多山,江華瑤人從遠古時候以來,多生活在大山里,從狩獵到刀耕火種到林區開發,瑤族與山結下了不解之緣。瑤族人民常在大山里活動,有時候幾天都不能回到居所 ... Read More
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鹿谷鄉【豊閣民宿】還有空房嗎?
業者名稱:豊閣民宿所在縣市:南投縣所在區域:鹿谷鄉詳細地址:南投縣鹿谷鄉竹林村愛鄉路101-10號訂房專線:049-2676368傳真號碼...
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鹿谷鄉【湖頂農場民宿】還有空房嗎?
業者名稱:湖頂農場民宿所在縣市:南投縣所在區域:鹿谷鄉詳細地址:南投縣鹿谷鄉永隆村11鄰堀邊巷2-1號訂房專線:049-2754309傳...