涼秋的好滋味,帶你認識台灣本土蓮藕 | 民宿線上訂房
![涼秋的好滋味,帶你認識台灣本土蓮藕](https://i.imgur.com/4eiN0rn.jpg)
2015年9月13日—因為產期剛開始的蓮藕色澤較淡,澱粉質少所以口感清爽,可以醋漬涼拌,產季後期的蓮藕色澤較深,澱粉質高口感桑軟,適合煮蓮藕排骨湯,一次購買兩大產地的 ...
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要脆嫩、要鬆軟? 挑蓮藕有訣竅,三代種藕達人教這樣挑零失誤 | 民宿線上訂房
你知道蓮藕的頭、中、尾吃法各不同? | 民宿線上訂房
2020年6月30日 — 見蓮、大憨蓮、石蓮等蓮花花色為粉紅色,所產蓮藕居多俗稱為紅花藕,各地區氣候致使各品種的蓮藕產季不同,南部大多為每年3~4月種植蓮,每年6~9月 ... Read More
氣候變遷白河蓮藕愈來愈早產 | 民宿線上訂房
2020年9月17日 — 台南白河素有蓮鄉之稱,蓮花季期間總吸引許多民眾及攝影愛好者前來賞蓮, ... 農村人口老化等因素影響,不只種植面積減少,連蓮子、蓮藕產期都提早。 Read More
涼秋的好滋味,帶你認識台灣本土蓮藕 | 民宿線上訂房
2015年9月13日 — 因為產期剛開始的蓮藕色澤較淡,澱粉質少所以口感清爽,可以醋漬涼拌,產季後期的蓮藕色澤較深,澱粉質高口感桑軟,適合煮蓮藕排骨湯,一次購買兩大產地的 ... Read More
蓮的一生Lotus | 民宿線上訂房
每年5-7月間,是蓮花、蓮蓬盛產期,花開花落7、8天後,蓮蓬理的蓮子已趨成熟,蓮農們約莫相隔5天採收一次,一直採到農曆6月底。蓮花從根、莖、葉、花、種子,每一部份都 ... Read More
【產季極短無農藥白蓮藕6斤裝】媲美日本等級藕達人自然栽培 ... | 民宿線上訂房
為什麼我們推薦家銘的蓮藕? □媲美日本蓮藕無裹土出貨□依天然節點分切方便烹調使用□栽種過程完全無噴藥無漂白□中興大學310項藥檢合格未檢出台南白河是台灣蓮藕的 ... Read More
【嘉義民雄小玉與阿元】求藕大作戰 | 民宿線上訂房
熱血產地組立馬出發到嘉義民雄,才知道,原來蓮藕,得來不易。 ... 如果你只認得馬鈴薯、胡蘿蔔這些溫帶作物,在台灣就只有冬天才有,產季結束後,超市、菜攤就要開始 ... Read More
蓮藕什麼時候成熟上市什麼季節吃最好 | 民宿線上訂房
2017年7月19日 — 各種水果的成熟季節1. 櫻桃:成熟期在5月中旬到6月中旬; 2. 草莓:在5月中下旬開始採摘,草莓的酸甜味道才濃厚; 3. 杏:成熟期在5月下旬至7月中旬; 4. Read More
【蓮藕秘密】解開蓮藕、蓮花、蓮子的三角習題,來認識「老鷹 ... | 民宿線上訂房
2021年11月23日 — 蓮是多年生挺水性的水生植物,蓮花顧名思義是蓮的花,蓮子是蓮的果實,蓮藕則是蓮的「地下莖」。胡唯昭表示,蓮是相對耐高溫的作物,產季集中在夏秋,水 ... Read More
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後壁區【小南海藍花瑩庭園咖啡民宿】還有空房嗎?
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